こんにちは、SeedsAPPの佐久間です！
先日、生徒たちと一緒にフレンチトーストを作りました！
Seeds高等部としては初の調理実習です。
まずは、主婦歴ベテランでSeedsのお母さんでもある新舘先生を中心に、段取りの確認をしました。
全体の流れを確認した後、さっそく調理に取り掛かります。
ざっくりとした流れは、「1.パンを切る」「2.液に浸す」「3.焼く」の三段階です。
1. パンを切る
食パンを4等分にして、食べやすい大きさに分けます。
この段階で、生徒たちの調理スキルが見えてきて、今日の活躍メンバーが確定しました笑
2. 仕込んだ液に浸す
牛乳に砂糖と卵を加え、味の調整を行います。性格が出るところで、きっちりメモリで測るチームと、テキトーに目分量で作るチームに分かれていました笑
3. 焼く
最初は火加減に苦戦していましたが、すぐに慣れて良い焼き加減に。
特に女子が大活躍で、テキパキとこなしているのが印象的でした！
最後はトッピングを各自の好みで仕上げたのですが、個性が出ていて面白かったです。
そして、みんなで手を合わせて「いただきます！」
とても美味しく、第一回の調理実習は大成功だったと思います。
おかわりもできたので、みんなお腹いっぱいに…
お弁当を持ってきていたのですが、結局食べられないほどでした笑
思っていた以上にみんな楽しそうで、普段見られない一面を見ることができ、私たち職員も嬉しい限りです。
次回は横浜散策！みんな、今から楽しみにしているようです。
ブログにもアップしますので、ぜひまたお読みくださいね。それではまた！
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